술이 뭐지요?

이전 포스팅에서 미국산 쇠고기 소비량이 줄어든 원인으로 사료용 쇠고기를 들었으나, 실제로는 광우병 파동과 미국 대형 축산공장의 비위생적인 생산방법이 알려진 때문이라고 합니다.

따라서 포스팅중 '미국산 쇠고기 소비량 감소'의 원인을 사료용에서 광우병 파동과 미국 대형 축산공장의 비위생적인 생산방법에 의한 것으로 수정합니다.

즉 미국이 자국내 쇠고기 소비량의 감소, 특히 햄버거 패티 등으로 주로 이용되는 30개월 이상된 암소나 젖소의 취급방식이 널리 알려지고, 또한 각종 매체에 의한 햄버거 패티 등 가공육의 폐혜가 널리 알려지면서 미국산 쇠고기의 소비량이 대폭 줄어들자 그 판매처를 해외로 돌리고 있다는 것으로 수정합니다.

미국의 쇠고기는 98년부터 사료용으로 사용이 되고 있지 않다고 합니다.
다만 이번에 추가로 소의 내장, 뼈, 척수, 꼬리 등 속칭 SRM 부위의 일부를 사료로 쓰는 것을 금지했다고 합니다.
.
.
.
.
즉 사료용으로 쓰이던 고기를 한국에 파는 것이 아니라, 사료용으로 쓰던 내장, 뼈, 척수, 꼬리 등을 한국에 팔게 되었다는 이야기가 와전된것 같습니다.
.
.
.
그것도 문제로군요....
간접노출에서 직접노출로 바뀐 셈이니...


PS : 신선설농탕 등의 설렁탕 체인점의 경우, 원재료 가격이 내려갈테니 수익이 증대될 것으로 보아야 하는지, 아니면 설농탕을 먹는 사람들이 줄어서 매출감소로 이어질찌....